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餐厨垃圾处理的方式
- 2020-01-08-

        我们每天都要吃饭,做饭会产生很多的垃圾,当饭菜上桌,吃不完会被倒掉,而变成了垃圾。

        随着我国经济的快速发展,一分钟前还是佳肴,一分钟后成了垃圾。已经成为中国人餐桌上的普遍现象,由于饮食文化和聚餐习惯,餐厨垃圾成了我国独有的现象。中国餐桌浪费惊人,每天产生巨量的餐厨垃圾。

        单单一个北京市每天就会产生1200吨餐厨垃圾。据清华大学环境系固体废物污染控制及资源化研究所的统计数据表明,中国城市每年产生餐厨垃圾不低于6000万吨。

        面对如此庞大的餐厨垃圾,如何处理变成了摆在人们面前的难题,其实研究表明餐厨垃圾含有极高的水分与有机物,很容易腐坏,产生恶臭。对人体和社会都会产生不小的影响。

        但经过妥善处理和加工,可转化为新的资源,高有机物含量的特点使其经过严格处理后可作为肥料、饲料,也可产生沼气用作燃料或发电,油脂部分则可用于制备生物燃料。这种被放错位置的资源,正在被重新的利用,并开始造福人类。

        如今餐厨垃圾处理已经不是某个餐馆,或者垃圾处理站的特定问题了,而是我们全人类共同的义务。

        随着时代的发展,我们的生活质量越来越好,饥荒的年代已经一去不复返,但并不意味着我们可以任意浪费,我们的资源,光盘行动应该被广泛的传播,我们应该减少浪费,才能减少餐厨垃圾的产生。


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