据抚州日报，抚州市餐厨垃圾无害化处理工程是市重点项目，随着该项工作的全面展开，将切实解决市中心城区及周边县（区）餐厨垃圾收集、运输、处理问题，提高我市餐厨垃圾无害化处理和资源化利用水平。

据消息，抚州市餐厨垃圾收运工作最快将于10月前启动，运营公司将坚持应收尽收原则，24小时之内统一完成垃圾收运。对于违规处置餐厨垃圾的单位及个人，将按照《江西省生活垃圾管理条例》规定，对单位处5万元以上、50万元以下罚款，对个人处100元以上、500元以下罚款，构成犯罪的，依法追究刑事责任。